Svatomartinská dozlatova pečená husička od 10. 11. - 14. 11. 2015 od 15.00hod
09.11.2015
Dobrý den Vážení zákazníci,
každoročně jsme pro Vás připravili Svatomartinskou husičku snoubenou s mladým Svatomartinským vínem z Vinařství Vladimíra Tetura a Vinařství Šabata.
Z Vinařství od p. Tetura Vám nabídneme z bílých vín Müller Thurgau a Muškát Moravský, dále Svatovavřinecké Růžové a z červených vín Modrý Portugal. Cana za 1ks/ 170,-Kč
Z Vinařství Šabata Vám nabídneme z bílých vín Müller Thurgau, dále Svatovavřinecké Růžové a z červených vín Svatovavřinecké. Cena za 1ks 170,-Kč
Dále jsme pro Vás připravili Svatomartinské menu, které bude osobně připravovat šéfkuchař Restaurace Thalie Ivo Húsek a bude se skládat ze čtyř chodů.
________________________________________________________________________________________________________________
Svatomartinské menu 2015
PŘEDKRM:
každoročně jsme pro Vás připravili Svatomartinskou husičku snoubenou s mladým Svatomartinským vínem z Vinařství Vladimíra Tetura a Vinařství Šabata.
Z Vinařství od p. Tetura Vám nabídneme z bílých vín Müller Thurgau a Muškát Moravský, dále Svatovavřinecké Růžové a z červených vín Modrý Portugal. Cana za 1ks/ 170,-Kč
Z Vinařství Šabata Vám nabídneme z bílých vín Müller Thurgau, dále Svatovavřinecké Růžové a z červených vín Svatovavřinecké. Cena za 1ks 170,-Kč
Dále jsme pro Vás připravili Svatomartinské menu, které bude osobně připravovat šéfkuchař Restaurace Thalie Ivo Húsek a bude se skládat ze čtyř chodů.
________________________________________________________________________________________________________________
Svatomartinské menu 2015
PŘEDKRM:
100g Paštika s husími játry a panskými hříbky připravená ve vodní lázni, servírovaná s tmavým ostružinovým glacé a opečenými tousty z bílého pečiva – 75,-Kč
POLÉVKA:
0,33l Smetanový kaldoun s drůbky a tyrolskými knedlíčky zadělávaný na zeleninovém základu, lehce ovoněný špetkou muškátového oříšku – 45,-Kč
HLAVNÍ CHOD:
¼ Tradiční pomalu pečená svatomartinská husa na kmíně, servírovaná s vinným červeným zelím s rozdušenými pavlovickými jablky servírovaná s bramborovými drbáky – 230,-Kč
(na přání Vám rádi připravíme husu ve variantě s dušeným bílým hlávkovým zelím a variací českých knedlíků)
DEZERT:
3ks Naše tradiční bramborové taštičky plněné podzimní fáši s lesního ovoce podávané s nasucho opečenou polonézou a kapkou zázvorového sirupu – 65,-Kč
Cena za kompletní čtyř chodové menu 375,-Kč
Akce platí od 10. 11. - 15. 11. 2015
Najdete nás také na Facebooku
Přejít na úvodní stránku