od 03. 06. - 15. 06. 2013 jsme pro Vás v Restauraci Thalii připravili rybí speciality.
Určitě Vás také bude zajímat skladba jídelníčku, který se skládá z vynikajících ryb, které se každý den ráno doplňují čerstvé a chlazené.
Aktuální jídelníček:
1ks Mořský vlk na bramborách s glazovanou mrkví a rukolou – 270,-Kč
1ks Mořský vlk na grilu v bylinkové krustě – 250,-Kč
1ks Mořský vlk na středomořský způsob – 250,-Kč
1ks Pečená mořská jehlice rohozobá s citrony a česnekem na rozmarýnových větvičkách s restovanou čerstvou zeleninou, podávaná s rozpečenou bylinkovou bagetkou – 199,-Kč
1ks Rožněná jehlice rohozobá, pečené bramborové plátky, grilovaná cuketa, citrony a bylinky – 199,-Kč
1ks Smažená mořská jehlice rohozobá v sezamové krustě s bazalkovým pestem – 170,-Kč
1ks Pečený platýs na bylinkovém másle s rukolovým salátem s olivovou zálivkou – 250,-Kč
1ks Rožněný platýs s limetkovým přelivem – 240,-Kč
200g Mořský jazyk na másle – 180,-Kč
200g Mořský jazyk se zeleninou Juliene a champagne omáčkou 210,-Kč
200g Mořský jazyk pošírovaný v bílém víně – 190,-Kč
200g Pečený mořský jazyk s provensálskou zeleninou – 210,-Kč
200g Okoun nilský v parmazánovém těstíčku – 180,-Kč
200g Pečený nilský okoun v bylinkové krustě – 170,-Kč
200g Africký sumeček v bylinkové krustě a sezamovými semínky – 170,-Kč
200g Sumeček pečený na paprice a česneku s tuřínem a mrkví – 190,-Kč
200g Plátky sumečka pošírované v bílém víně se smaženou zeleninou (bez trojobalu) – 210,-kč
200g Sumeček africký marinovaný v bylinkách se směsí listových trhaných salátů s rukolou a radicchiem, domácí bylinkový dresink, opečený toast – 210,-Kč
200g Claresse filet na grilu podávaný s povařeným chřestem a holandskou omáčkou - 200,-Kč
Doporučujeme Frankovku rossé z vinařství Šabata
200g Grilovaný filet z claresse na bylinkovém másle – 185,-Kč
2ks Plněné kalamárové tuby smetanovým listovým špenátem provoněným medvědím česnekem – 200,-Kč
200g Smažené kalamáry s lněnými semínky – 170,-Kč
200g Grilované kalamáry s mátou a chilli – 180,-Kč
200g Grilované kalamáry s chřestem a cuketou – 190,-Kč
200g Steak z lososa na lůžku čočkového salátu s grilovanou mrkví a cibulí – 185,-Kč
200g Filet z lososa s koprem a grilovanými paprikami – 180,-Kč