Polévky

0,33 l Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a masem - alergeny 145,- Kč
0,33 l Česneková se šunkou a sýrem - alergeny 3, 745,- Kč
0,33 l Fazolová se sušenými švestkami a smetanou - alergeny 1, 745,- Kč
0,33 l Hříbkový krém (pravé smrkové hříby) - alergeny 750,- Kč
0,33 l Brokolicový krém sypaný sýrem - alergeny 745,- Kč
0,33 l Domácí staročeská zelňačka s uherskou klobásou - alergeny 145,- Kč

Studené předkrmy

100 g Tatarský biftek (pravá hovězí svíčková) - alergeny 3, 10180,- Kč
75 g Carpaccio z lososa, provoněné bylinkami a pamezánovými hoblinkami - alergeny 1, 4, 7150,- Kč
75 g Carpaccio s kapary a parmezánovými hoblinkami (hovězí svíčková) - alergeny 1, 7160,- Kč
50 g Krevetí koktejl, opražený toastový chléb - alergeny 1, 2, 785,- Kč
50 g Plněná broskev kuřecím salátkem, opražený toastový chléb - alergeny 1, 785,- Kč
100 g Caprese - alergeny 1, 790,- Kč
  ( mozzarella prokládaná rajčaty s pestem, bazalkou a zakápnutá olivovým olejem ) 
200 g Roosevelt na kostičky - alergeny 7120,- Kč
  ( 50g eidamského sýra, 50g sýr hermelín, 50g plísňový sýr niva, 50g voňavý uzený sýr ) 

Teplé předkrmy

50 g Gratinovaný chřest se šunkou a sýrem - alergeny 1, 785,- Kč
50 g Toast "THALIE" - alergeny 1, 795,- Kč
  ( toast, ananas, smetana, pražská šunka, eidamský sýr ) 
50 g Toast "MEXICO" - alergeny 195,- Kč
  ( toast, fazole, kukuřice, paprika, uzená rolka, kečup, česnek ) 
50 g Toast "PIKANT" - alergeny 1, 795,- Kč
  ( topinka, vepřová kýta, zelenina, kečup, chilli, eidamský sýr ) 
8 ks Andělská křídla - alergeny 1, 3, 7105,- Kč
  ( smažené kuřecí křidýlka se sezamovými semínky ) 
8 ks Pikantní křídla105,- Kč
  ( grilované kuřecí křidýlka s jemnou medovou pikantní omáčkou ) 

Ryby

200 g Pstruh v bylinkové krustě - alergeny 4160,- Kč
200 g Pstruh po Kanadsku - alergeny 4, 7180,- Kč
  ( brusinky, česnek, smetana ) 
200 g Chalupářský grilovaný pstruh v župánku s vypečené anglické slaniny - alergeny 4180,- Kč
200 g Steak z čerstvého lososa na grilu s jogurtovým dipem - bez kostiček - alergeny 4, 7190,- Kč
  ( studená jogurtová omáčka s koprem ) 
200 g Steak z čerstvého lososa ve vinném těstíčku zdobený broskví - alergeny 1, 3, 7200,- Kč
  ( bez kostíček ) 
200 g Steak z čerstvého lososa na špenátovém lůžku - alergeny 4,7200,- Kč
  ( bez kostiček ) 
200 g Steak z čerstvého norského lososa na barevném pepři - alergeny 4,7200,- Kč
  ( bez kostiček ) 
200 g Steak z lososa smažený se sezamovým semínkem - alergeny 1, 3, 4, 11200,- Kč
  ( bez kostiček ) 
200 g Rožněná pražma královská provoněná bylinkovým pestem, citron - alergeny 4205,- Kč
200 g Pražma královská na másle, s restovanou barevnou zeleninou - alergeny 4210,- Kč
200 g Candát na grilu s paprikami, olivami a bylinkovým máslem - alergeny 4215,- Kč
  ( bez kostiček ) 
200 g Candát v pikantním česnekovém těstíčku - alergeny 1, 3, 4210,- Kč
  ( bez kostiček ) 
600 g Rybí mísa - alergeny 4, 7750,- Kč
  ( losos rožněný na lávovém kameni, grilovaný candát na víně, na másle restovaná pražma královská, teplá zelenina, vařené brambory ) 

Kuřecí masíčko

150 g Kapsička plněná angl. slaninou, mozzarelou, olivami a bylinkami - alergeny 1, 7180,- Kč
150 g Dozlatova smažená kapsa v sezamové strouhance - alergeny 1, 3, 7, 11180,- Kč
  ( plněná pražskou šunkou a voňavým sýrem ementál ) 
150 g Grilovaná prsíčka s bylinkovým máslem a dresingem - alergeny 7175,- Kč
150 g Přírodní prsíčka s ananasem - alergeny 7180,- Kč
  ( kari, ananas, bilé víno, smetana ) 
150 g Gratinovaná prsíčka gratinovaná holandskou brokolicí a eidamským sýrem - alergeny 1, 7180,- Kč
150 g Gratinovaná prsíčka se šunkou a chřestem - alergeny 1, 7180,- Kč
150 g Dozlatova smažené kuřecí nugetky s medovou hořčicí - alergeny 1, 3, 10175,- Kč
150 g Grilovaná kuřecí prsíčka přelitá smetanovou omáčkou carbonara - alergeny 3, 7175,- Kč
150 g Přírodní kuřecí prsíčka se sýrovo - mandlovou omáčkou - alergeny 7, 8175,- Kč
150 g Prsíčka plněná hermelínem a přelitá smetanovo - žampiónovou omčkou - alergeny 7180,- Kč
150 g Přírodní kuřecí kapsa marinovaná v olivovém oleji a barevném koření - alergeny 1, 7180,- Kč
  ( plněná italskou sušenou šunkou prosciuto, modrým sýrem nivou a sušenými rajčat ) 
150 g Prsíčka obalovaná v mandlové strouhance - alergeny 1, 3, 8185,- Kč
150 g Smažené kuřecí řízečky maštěné máslem - alergeny 1, 3, 7175,- Kč

Vepřové masíčko

150 g Rožněné vepřové medailonky se čtyřmi druhy sýra (panenka) - alergeny 1, 7200,- Kč
  ( eidamský sýr, modrý sýr niva, mozzarelle a král sýru hermelín ) 
150 g Vepřová kapsa plněná smetanovým listovým špenátem a slaninou (kotleta) - alergeny 1, 7190,- Kč
150 g Staročeská vepřová kapsa (kotleta) - alergeny 1, 7190,- Kč
  ( plněná uzeným sýrem, špalkem loveckého salámu a trhanými bylinkami ) 
150 g Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou ( panenka ) - alergeny 1, 7200,- Kč
150 g Smažené pikantní řízečky (panenka) - alergeny 1, 3190,- Kč

Hovězí masíčko

150 g Svíčkové řezy se šípkovou omáčkou provoněnou pardubickým perníkem - alergeny 1, 3230,- Kč
150 g Svíčkové řezy s višňovou omáčkou235,- Kč
150 g Svíčkové řezy se šunkou a sázeným vejcem - alergeny 1, 3235,- Kč
150 g Svíčkové řezy s hříbkovou omáčkou (pravé smrkové hříby) - alergeny 7245,- Kč

Steaky

200 g Kuřecí Steak špikovaný slaninkou a zdobený vypečenými slaninovými hřebínky - alergeny 7225,- Kč
200 g Kuřecí Steak s rokfórovou omáčkou (nivová omáčka) - alergeny 7225,- Kč
200 g Kuřecí Steak babky kořenářky - alergeny 1, 7235,- Kč
  ( gratinovaný na víně restovanými žampionovými kloboučky a sýrem s modrou plísní nivou ) 
200 g Kuřecí Steak s hříbkovou omáčkou - alergeny 7245,- Kč
200 g Ohnivý Rumpsteak - alergeny 1245,- Kč
200 g Rumpsteak ve fazolovém lůžku provoněným křupavými slaninovými výpečky245,- Kč
200 g Rumpsteak s chřestovou omáčkou - alergeny 7245,- Kč
200 g Rumpsteak s redukcí a růžovým pepřem - alergeny 7245,- Kč
200 g Marinovaný vepřový Steak s česnekem a tymiánem - alergeny 1235,- Kč
  ( vepřový kotlet ) 
200 g Vepřový Steak špikovaný rokfórem a zdobený vypečenou křupavou slaninkou - alergeny 1, 7230,- Kč
  ( vepřový kotlet ) 
200 g Vepřový Steak po mexicku - alergeny 1230,- Kč
  ( vepřový kotlet ) 
200 g Vepřový Steak ve smetanovém špenátovém lůžku230,- Kč
  ( vepřový kotlet ) 
200 g Pfefer biftek Klasik (barevný pepř) - alergeny 7310,- Kč
300 g Pfefer biftek Speciál - alergeny 7360,- Kč
  ( barevný pepř, smetana, brandy ) 
300 g Biftek s redukcí a whisky - alergeny 7365,- Kč
200 g Biftek s brusinkovou omáčkou320,- Kč
200 g Biftek ve slaninové krustě a bylinkovým máslem - alergeny 1, 7320,- Kč
200 g Přírodní biftek s teplou zeleninou - alergeny 1, 7320,- Kč
300 g Biftek s hříbkovou omáčkou (pravé smrkové hříby) - alergeny 7390,- Kč

Směsi

150 g Roštěné Soté "Mexico" - alergeny 1190,- Kč
  ( mexická zelenina, slanina, pikantní omáčka ) 
150 g Hospodářova dobrota z vepřového a hovězího masa - alergeny 1215,- Kč
  ( šípková omáčka provoněná pardubickým perníkem, celou skořicí a bobkovým listem ) 
150 g Chillský gulášek - alergeny 1215,- Kč
  ( hovězí svíčková, chilli, kukuřice ) 
150 g Krakonošův oheň - alergeny 7190,- Kč
  ( smetana, pórek, chilli ) 
150 g Vepřové Soté - alergeny 1, 8195,- Kč
  ( pórek, oříšky, žampióny, víno ) 
150 g Drůbeží " Nancy - Goreň" - alergeny 7175,- Kč
  ( kari, smetana, fazolky, pórek, žampióny ) 
150 g Jemná drůbeží směs se smetanovým špenátem provoněným česnekem a slaninkou - alergeny 7195,- Kč
150 g Kuřecí Soté "Thalie" - alergeny 1195,- Kč
  ( barevná zelenina, tlučený česnek, kečup ) 

Špízy

150 g Kuřecí špíz se sušenými švestkami, cibulkou a gurmánskou omáčkou195,- Kč
200 g Holandský špíz - alergeny 1, 7215,- Kč
  ( kuřecí prsa, vepř. panenka, slanina, eidam, paprika, cibule ) 
200 g Rožněný kuřecí špíz na lávovém kameni - alergeny 1195,- Kč
  ( na víně restovanými steakovými žampiony, špalkem loveckého salámu, barevná paprika a cibulka, přírodní omáčka provoněná česnek ) 
200 g Sýrový špíz - alergeny 1, 3, 7190,- Kč
  ( eidam, hermelín, niva, paprika ) 

Česká kuchyně

750 g Grilovaná žebírka marinovaná - alergeny 1, 10199,- Kč
  ( křen, hořčice, kozí rohy, cibule, rozpečený křupavý bylinkový chléb ) 
750 g Pečené lakované kolínko - alergeny 1, 10210,- Kč
  ( křen, hořčice, kozí rohy, cibule rozpečený křupavý bylinkový chléb - doba přípravy 30 min. ) 
100 g Bídníci - 2 ks bramboráčků plněné nivou a anglickou slaninou - alergeny 1, 3, 7165,- Kč
150 g Babiččiny medailonky - alergeny 1, 3, 7185,- Kč
  ( 2ks bramboráčků plněných uzeným masem, pečeným vepřovým masem, sypané křenem se zelným salátem ) 
2 ks Pečené kachní stehýnka, červené + bílé zelí, míchaný knedlík - alergeny 1, 3, 7190,- Kč
350 g Moravský talíř, červ. + bílé zelí, bramborový knedlík a cibulka - alergeny 1, 3, 7225,- Kč
  ( 1 ks kachní stehýnko, 75g uzená kýta, 75g peč. vepř. kýta ) 
2000 g Dozlatova pečená staročeská kačena, dle vašeho přání - alergeny 1, 3, 7999,- Kč
  ( červené zelí s brusinkami, bílé zelí s restovanou cibulkou a vínem, lehký houskový knedlík + karlovarský knedlík + bramborový knedlík ) 

Těstoviny

300 g Špagety - alergeny 1, 3, 71,- Kč
300 g Penne - alergeny 1, 3, 71,- Kč
300 g Tagliatelle - alergeny 1, 3, 71,- Kč
  ( Těstoviny podáváme s Vámi vybranou omáčkou: ) 
 Jemná špenátovo - smetanová omáčka (sypané hoblinkami eidamského sýra) - alergeny 7125,- Kč
 Boloňská omáčka s rajčaty, česnekem a bazalkou (sypané hoblinkami eidamského sýra) - alergeny 1, 7125,- Kč
 Žampiónová omáčka s cibulkou a tymiánem - alergeny 1125,- Kč
 Omáčka s mořskými plody a pestem (sypané parmazánovými hoblinkami) - alergeny 2, 7, 14135,- Kč
 Smetanová omáčka s brokolicí (sypané parmazánovými hoblinkami) - alergeny 7125,- Kč
  ( A také možno i s masíčkem (pouze k těstovinám a omáčce) ) 
100 g Kuřecí rožněné nugety50,- Kč
100 g Vepřové rožněné nugety55,- Kč

Rizota

300 g Rizoto tří barev s houbami a rajčaty - alergeny 1, 7135,- Kč
  ( svíčková, kuřecí maso, vepřové maso, eidam ) 
300 g Rizoto s mořskými plody a zeleninou - alergeny 2, 7, 14135,- Kč
  ( sypané parmazánovými hoblinkami ) 
300 g Zeleninové rizoto sypané eidamským sýrem - alergeny 7120,- Kč

Dětská jídla (opravdu pouze pro děti)

75 g "Mařenka" přírodní kuřecí plátek s broskví - alergeny 1, 795,- Kč
75 g Kuřecí prsíčka v žampiónovém těstíčku - alergeny 1, 3, 795,- Kč
75 g "Jiřík" smažená vepřová panenka - alergeny 1, 3110,- Kč
75 g Vepřový špalíček plněný eidamem v šunkovém závoji1, 7120,- Kč
  ( vepřová panenka ) 

Bezmasá jídla

200 g Pikantní fazole s barbecue omáčkou - alergeny 1120,- Kč
  ( fazole, barevná zelenina, kečup, mačkaný česnek, chilli ) 
250 g Brokolice zalitá sýrovo - mandlovou omáčkou - alergeny 7, 8129,- Kč
100 g Smažený hermelín - alergeny 1, 3, 7110,- Kč
100 g Niva ve francouzském vinném těstíčku - alergeny 1, 3, 7115,- Kč
150 g Smažená sýrová variace - alergeny 1, 3, 7135,- Kč
  ( eidamský sýr, modrý sýr niva, královský sýr hermelín ) 
200 g Smažená brokolice - alergeny 1, 3105,- Kč
100 g Smažený sýr - alergeny 1, 3, 7115,- Kč
200 g Zeleninové ragů s bylinkami sypané sýrem parmazán - alergeny 7110,- Kč
200 g Dušená míchaná zelenina na másle - alergeny 770,- Kč

Speciality šéfa kuchyně

225 g Špíz šéfa kuchyně - alergeny 7290,- Kč
  ( kuřecí maso, svíčková, panenka, smetana, olivy, šunka, růžový pepř + příloha brambory v alobalu s jogurtovo - česnekovým přeliv ) 
200 g Kuřecí špalíky - alergeny 7, 8240,- Kč
  ( kuřecí masíčko špikované mandlemi a rozinkami s jemnou kari omáčkou a bylinkovou rýží ) 
200 g Panenka plněná sušenými švestkami, povidlovou omáčkou na badyánu260,- Kč
  ( šťouchané brambory s cibulkou, slaninkou a bramborovou slámou ) 
450 g Mix gril pro dvě osoby - alergeny 7650,- Kč
  ( panenka na zázvoru, roštěná na česneku, kuřecí v bylinkové krustě, pečené bram. v alobalu, fazolové lusky, pepřová omáčka ) 

Saláty

300 g Šneci v salátovém hnízdě - alergeny 7125,- Kč
  ( kuřecí prsíčka, šunka, rajčata, papriky, okurky, kukuřice, francouzský dresing ) 
300 g Kuřecí nugety na bylinkách125,- Kč
  ( kuřecí prsíčka, rajčata, papriky, okurky, olivový olej, bylinky ) 
300 g Rarášci v zeleninovém lůžku - alergeny 1, 3, 7125,- Kč
  ( smažené řízečky z panenky, rajčata, papriky, okurky, farmářský dresing ) 
500 g Velká salátová mísa - alergeny 7175,- Kč
  ( mozzarela, niva, balkánský sýr, rajčata, papriky, okurky, olivy, kukuřice, bazalka, olivový olej ) 
300 g Řecký salát - alergeny 7105,- Kč
  ( rajčata, okurky, papriky, vinný ocet, balkánský sýr, olivy, olivový olej ) 
300 g Šopský salát - alergeny 7100,- Kč
  ( rajčata, okurky, papriky, balkánský sýr, olivový olej ) 
150 g Zeleninový salát s norským lososem - alergeny 4150,- Kč
1 ks Česneková nebo bylinková bageta35,- Kč
  ( doporučujeme k salátům čerstvou rozpečenou bagetu ) 

Moučníky

2 ks Palačinky s van. zmrzlinou, jahodami, vaječným koňakem a šlehačkou - alergeny 1, 3, 785,- Kč
2 ks Palačinky s lesním ovocem, šlehačkou a griotkou - alergeny 1, 3, 785,- Kč
5 ks Pralinky v bramborovém těstě s horkými malinami - alergeny 1, 3, 790,- Kč
1 ks Tiramisu p. šéfkuchaře - alergeny 3, 750,- Kč
1 ks Medovník (staročeský medový dort) - alergeny 1, 3, 7, 845,- Kč
1 ks Marlenka45,- Kč
2 ks Smažená zmrzlina - alergeny 1, 3, 7, 880,- Kč

Kompoty

200 g Horké maliny50,- Kč
200 g Horká lesní směs50,- Kč
50 g Pražené mandle35,- Kč

Přílohy

200 g Vařené brambory maštěné máslem40,- Kč
200 g Opékané brambory45,- Kč
200 g Irské brambory50,- Kč
200 g Steakové hranolky45,- Kč
200 g Americké brambory45,- Kč
200 g Americké brambory s máslem a česnekem50,- Kč
200 g Smetanové brambory - alergeny 750,- Kč
200 g Kořeněné brambory50,- Kč
4 ks Domácí bramboráčky provoněné uzeným masem a majoránkou - alergeny 1, 3, 745,- Kč
200 g Dušená rýže40,- Kč
200 g Hrášková rýže40,- Kč
200 g Kukuřičná rýže40,- Kč
200 g Bylinková rýže40,- Kč
200 g Žampiónová rýže40,- Kč
200 g Šunková rýže40,- Kč
200 g Kari rýže40,- Kč
100 g Dušená míchaná zelenina - alergeny 745,- Kč
100 g Grilovaná míchaná zelenina45,- Kč
200 g Brambory pečené v alobalu s jogurtovo - pepřovým přelivem - alergeny 750,- Kč
200 g Brambory pečené v alobalu s jogurtovo - česnekovým přelivem - alergeny 750,- Kč
150 g Dušená Baby karotka - alergeny 745,- Kč
150 g Dušená brokolice - alergeny45,- Kč
100 g Fazolky na slanině40,- Kč
100 g Listový špenát s česnekem a smetanou - alergeny 740,- Kč
150 g Dušené zelí bílé - alergeny 740,- Kč
150 g Dušené zelí červené - alergeny 740,- Kč
150 g Zeleninová obloha35,- Kč
6 ks Bramborový knedlík - alergeny 1, 3, 740,- Kč
4 ks Houskový knedlík - alergeny 1, 3, 740,- Kč
6 ks Míchaný knedlík - alergeny 1, 3, 740,- Kč
1 ks Topinka s česnekem10,- Kč
1 ks Toast - alergeny 1, 35,- Kč
1 ks Chléb - alergeny 1, 34,- Kč

Omáčky studené

50 g Tatarská omáčka - alergeny 3, 1020,- Kč
50 g Ďábelská omáčka - alergeny 3, 1020,- Kč
50 g Česneková omáčka - alergeny 3, 1020,- Kč
50 g Jogurtovo - česnekový přeliv - alergeny 730,- Kč
50 g Jogurtovo - pepřový přeliv - alergeny 730,- Kč
50 g Medová hořčice - alergeny 1030,- Kč
50 g Kečup20,- Kč

Teplé omáčky

1,5 dc Sýrovo - mandlová omáčka - alergeny 7, 839,- Kč
1,5 dc Bazalková omáčka - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Provensálská omáčka - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Rokfórová omáčka - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Pepřová omáčka - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Pepřovo - smetanová omáčka - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Smetanová redukce - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Smetanovo - žampiónová omáčka - alergeny 735,- Kč
1,5 dc Brusinková omáčka35,- Kč
1,5 dc Višňová omáčka35,- Kč
1,5 dc Povidlová omáčka se sušenými švestkami a badyánem35,- Kč
1,5 dc Hříbková omáčka - alergeny 739,- Kč

Přejít nahoru
Restaurace THALIE
Rooseveltova 14, 602 00 Brno

Mobil: +420 774 409 840
E-mail: info@thalie.cz

Mapa - kde nás najdete
Otevírací doba:

Po - So  11:00 - 24:00 hod.
Ne  zavřeno

Podávání teplých jídel
11:00 - 23:00 hod.
Odběr denní nabídky menu

Váš e-mail

 
Kolik je 7 + 3 :
Copyright © 2004 - 2017 www.thalie.cz
  Developed by Robert Zaborowski, Layout: J. Kočvara